Chi è lo chef di Husk?
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Video: Chi è lo chef di Husk?

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Video: MOENA2021: lo chef Duccio Pistolesi e la cucina viola 2024, Marzo
Anonim

Sean Brock

Di ciò, chi ha iniziato la buccia?

Ultimo agosto, Sean Brock si allontanò da Husk. Ora è davvero andato. Dopo essersi ritirato per la prima volta nel ruolo di "cuoco fondatore e consigliere culinario" nel suo ristorante pionieristico di Charleston, l'attuale ristorante con sede a Nashville Brock ha annunciato su Instagram che sta passando anche da quel ruolo.

Oltre sopra, quando ha aperto Husk a Charleston? È stato l'executive chef di Charleston , della Carolina del Sud Husk da quando è apertura nel 2010, nonché partner del McCrady's Restaurant.

Successivamente, la domanda è: dove sta cucinando Sean Brock adesso?

Oggi , Brock ha annunciato su Instagram (e il Neighborhood Dining Group ha rilasciato una dichiarazione) che lo chef non continuerà più come consulente, ma concentrerà le sue energie sul suo nuovo progetto di East Nashville "dedicato alla cucina e alla cultura della regione degli Appalachi".

La buccia ha una stella Michelin?

UN Stella Michelin esperienza culinaria.” Recensione di Husk Ristorante. UN Stella Michelin esperienza culinaria. Un bar meraviglioso per darti il benvenuto, seguito da ingredienti di provenienza locale, cucinati con fantasia e presentati in un delizioso ristorante.

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