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Cosa posso fare con il basilico congelato?
Cosa posso fare con il basilico congelato?

Video: Cosa posso fare con il basilico congelato?

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Video: BASILICO: 5 MODI PER CONSERVARE IL BASILICO e averlo SEMPRE VERDE E FRESCO | FoodVlogger 2024, Marzo
Anonim

Foglie di purea.

Pop basilico congelato cubetti dal vassoio e metterli in un sacchetto di plastica. Il basilico funzionano meglio per zuppe e stufati. Aggiungerlo durante l'ultimo tempo di cottura. Voi Potere anche strappare o tritare grossolanamente basilico foglie, metterle in una vaschetta per cubetti di ghiaccio e coprire con acqua e congelare e conservare allo stesso modo.

Di conseguenza, come si scongela il basilico congelato?

Trasferire immediatamente le foglie sbollentate nel bagno di acqua ghiacciata

  1. Fate asciugare le foglie sbollentate in una centrifuga per insalata (o asciugatele meglio che potete).
  2. Stendere su una teglia e congelare finché non si ferma, 12-24 ore.
  3. Trasferisci le foglie in un sacchetto per il congelatore: iniziano a scongelarsi immediatamente, quindi muoviti rapidamente.

Allo stesso modo, posso congelare il basilico fresco senza sbollentare? Voi Potere semplicemente congelare il tutto basilico foglie o tritarle e conservarle in un contenitore o congelatore sacchetto, ma tieni presente che potrebbero restringersi un po'. Voi Potere prova anche tu sbiancamento loro: Asciugare completamente le foglie e conservare in a congelatore -contenitore sicuro o sacchetto di plastica.

Di conseguenza, il basilico si congela bene?

Come Congelare il basilico : Per preservare parte dell'attraente colore verde quando congelamento foglie intere, cuocetele a vapore, asciugatele e congelare in un unico strato su una teglia. Una volta congelate, le foglie Potere essere trasferiti in un sacchetto freezer (far uscire più aria possibile dal sacchetto) e conservati per circa 6 mesi.

Come si conserva il basilico fresco?

Per mantieni il basilico fresco , tagliare i gambi e metterli in un bicchiere o in un barattolo d'acqua, proprio come i fiori recisi. Coprilo liberamente con un sacchetto di plastica e lascialo sul bancone. Sebbene alcune erbe, come prezzemolo e coriandolo, possano essere conservate in questo modo in frigorifero, basilico fa meglio a temperatura ambiente.

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