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Che tipo di inscatolatore puoi usare su un fornello in vetro?
Che tipo di inscatolatore puoi usare su un fornello in vetro?

Video: Che tipo di inscatolatore puoi usare su un fornello in vetro?

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Video: Meglio induzione o gas per cucinare? (la mia esperienza) 2024, Marzo
Anonim

Inscatolamento con un piano cottura in vetro

  • Utilizzo una pentola dal fondo liscio o canner . Deve essere completamente liscio lungo il fondo senza avvallamenti.
  • non farlo utilizzo uno smalto canner su un piano cottura in vetro .
  • Assicurati che canner o il vaso è della dimensione giusta.

Oltre a questo, perché puoi usare una lattina su un piano di cottura in vetro?

Ci sono tre ragioni principali per cui i produttori sconsigliano l'inscatolamento su a bicchiere superiore fornello . Il primo è che molti più vecchi inscatolatori hanno il fondo concavo. quando tu combinare un fondo concavo con una superficie piana, calore e acqua, c'è il rischio che una guarnizione volere forma tra i canner e il piano cottura.

Oltre a sopra, che tipo di pentole puoi usare su una stufa in vetro? Ecco i nostri suggerimenti per il tipo corretto di pentole da utilizzare sui piani cottura in vetro radiante:

  • L'acciaio inossidabile è altamente raccomandato.
  • Si consigliano anche pentole in alluminio pesante.
  • Vanno bene anche le pentole con fondo in rame, ma possono lasciare residui sul piano cottura che sembrano graffi.

Sai anche, puoi fare l'inscatolamento su un fornello piatto?

Utilizzo piatto -contenitori a fondo. Molti inscatolatori fare non avere piatto abbastanza fondi per lavorare bene su a piano cottura liscio essere in grado di mantenere il bollore completo durante il top dei vasetti. La pentola usata come a canner deve anche essere abbastanza grande da avere molta acqua che bolle liberamente intorno ai barattoli e almeno 1 pollice sopra il top di vasetti.

Puoi usare una pentola a pressione per inscatolare su un fornello in vetro?

Il rischio più grande di usando pentole a pressione Su stufe con piano in vetro è se il calore generato dal pentola a pressione potrebbe causare il piano cottura in vetro rompere. Di conseguenza, è altamente raccomandato che uno soltanto utilizzo un acciaio inossidabile pentola a pressione quando utilizzando stufe con piano in vetro.

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