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Come si conserva il rosmarino fresco?
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Video: Come si conserva il rosmarino fresco?

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Video: Come seccare la Salvia ed il Rosmarino 2024, Marzo
Anonim

Avvolgi semplicemente il tuo rosmarino rametti in un tovagliolo di carta umido e metterlo in un sacchetto con chiusura a zip. Sigilla la busta e mettila nel tuo crisper frigorifero . Questo dovrebbe mantenere esso fresco per un massimo di tre settimane. In alternativa, puoi posizionare l'incarto rosmarino dentro una plastica Conservazione contenitore che puoi riutilizzare.

Allora, qual è il modo migliore per conservare il rosmarino fresco?

Se intendi usare il tuo rosmarino entro una o due settimane, negozio lo in frigorifero. Avvolgere liberamente il rosmarino rametti in un tovagliolo di carta leggermente umido e poi di nuovo in un involucro di plastica o in un sacchetto di plastica. Evita di avvolgere il rosmarino troppo stretto, perché l'umidità intrappolata favorisce la crescita di muffe.

Successivamente, la domanda è: il rosmarino fresco va a male? Conservato correttamente, rosmarino fresco di solito si conserva bene per circa 10-14 giorni in frigorifero. Rosmarino che sta rovinando diventerà tipicamente morbido e scolorito; scartare qualsiasi rosmarino che ha un odore o un aspetto sgradevole.

A questo proposito, come conservi il rosmarino a lungo termine?

Metodo 1 Conservazione del rosmarino in frigorifero

  1. Lava il rosmarino. Sciacquare i rametti in acqua fredda e adagiarli su carta assorbente ad asciugare.
  2. Avvolgi il rosmarino in un tovagliolo di carta umido. Tieni i rametti interi e non tagliati.
  3. Metti i rametti in un sacchetto richiudibile.
  4. Metti la busta nel cassetto della frutta e verdura del tuo frigorifero.

Puoi congelare il rosmarino appena tagliato?

Lavare le erbe (ancora sui rami), asciugarle accuratamente, togliere le foglie dai rami e metterle in un contenitore di plastica etichettato con cerniera congelatore borse. Con erbe come rosmarino e timo, tu non c'è nemmeno bisogno di strappare le foglie dai rami. Espellere tutta l'aria, sigillare e congelare.

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