Lo sciroppo d'acero ha vitamine?
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Video: Lo sciroppo d'acero ha vitamine?

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Video: Sciroppo d'acero 2024, Marzo
Anonim

Sciroppo d'acero : Nutrienti & Vitamine

Molti nutrienti si trovano naturalmente in pure sciroppo d'acero , tra cui zinco, potassio, manganese, tiamina, calcio, ferro, magnesio e riboflavina. Solo una porzione da 1/4 di tazza di sciroppo d'acero fornisce il 41% del fabbisogno giornaliero di zinco.

Sai anche, lo sciroppo d'acero ha dei benefici per la salute?

Sì, puro lo sciroppo d'acero è non solo ad alto contenuto di antiossidanti, ma ogni cucchiaio offre nutrienti come riboflavina, zinco, magnesio, calcio e potassio. Secondo Helen Thomas dello Stato di New York acero Associazione, lo sciroppo d'acero ha una maggiore concentrazione di minerali e antiossidanti, ma meno calorie del miele.

Ci si potrebbe anche chiedere, lo sciroppo d'acero è più salutare del miele? Una tazza di sciroppo d'acero contiene 819 calorie mentre una tazza di miele contiene ben 1031 calorie. Ma ecco il trucco, sciroppo d'acero è in realtà una migliore fonte di energia perché miele è costituito principalmente da fruttosio, che non è utilizzabile dalle cellule del tuo corpo. Troppo fruttosio è effettivamente dannoso per il tuo corpo.

Inoltre, lo sciroppo d'acero è ricco di fruttosio?

Puro sciroppo d'acero è composto da diversi componenti aromatici, fenolici e zuccheri, prevalentemente saccarosio. Potrebbe anche contenere tracce di altri zuccheri, come glucosio e fruttosio . La tipica proporzione di puro sciroppo d'acero è al 98% di saccarosio e al di sotto del 2% di glucosio e fruttosio.

Lo sciroppo d'acero è infiammatorio?

sciroppo d'acero contiene dozzine di composti, chiamati polifenoli, che sono stati trovati avere proprietà anti- infiammatorio proprietà.

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