Che cos'è una misurazione del trattino?
Che cos'è una misurazione del trattino?
Anonim

Misurato a gocce, usando un contagocce preciso, millilitro come quelli usati per dispensare la medicina, a trattino è di circa 10 gocce singole. Misurato fuori in cucchiaini, a trattino sarebbe 1/5 di cucchiaino o, come ho scoperto nella mia cucina, tra 1/8 di cucchiaino e 1/4 di cucchiaino.

In questo modo, cos'è una misurazione della cottura a tratti?

Tradizionalmente, un "pizzico" significava semplicemente la quantità che potresti letteralmente pizzicare tra l'indice e il pollice, che di solito cade tra 1/16 e 1/8 di cucchiaino. Un pizzico è mezzo pizzico (1/32 di cucchiaino) e un trattino è un liquido misurazione che si traduce in 1/8 di cucchiaino.

Oltre a sopra, cos'è una misurazione del pizzico? UN pizzico di un ingrediente (di solito una sostanza in polvere o finemente macinata come sale, spezie o erbe essiccate) è il pezzettino che raccogli tra la punta dell'indice e il pollice. Se dovessi misurare un pizzico , sarebbe tra 1/16 e 1/8 di cucchiaino.

Oltre a questo, cos'è un trattino in una ricetta?

Trattino . Valuta e commenta. Aggiungere una quantità molto piccola di un ingrediente a una miscela, come un " trattino " di pepe, una "spolverata" di sale, o qualche "goccia" di liquido. A trattino è generalmente equivalente a poco più di 1/16 di cucchiaino o 4 o 5 gocce di un liquido.

Cos'è un pizzico di bitter?

Quando aggiunto ai cocktail, amaro sono misurati in " trattini , " e tipicamente, a pizzico di amaro sono 6-8 gocce o 1/8 di cucchiaino. Se stai cercando un metodo di aggiunta più preciso amaro ai tuoi cocktail, puoi scegliere invece di utilizzare una bottiglia di vetro con contagocce.

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